Voici les règles "officielles" du Quinito (du moins celles appliquées dans le bar El Quinito à Tours). Tout d'abord, il faut se munir de 2 dés et d'un gobelet. L'alcool dans ce jeu est généralement de la sangria blanche ou du punch versé dans des petits verres (~3 gorgées). Le Quinito est un jeu de bluff où tous les coups sont permis. Une partie se déroule de la façon suivante :
Un joueur secoue les dés dans le gobelet, regarde le résultat et l'annonce sans que les autres puissent le voir (par exemple : 3 et 5 donne
.
A ce moment là, le joueur suivant déclare si il pense qu'il dit la vérité ou non :
* Si il croit que le lanceur bluff, les dés sont montrés :
o Si c'était le cas le menteur bois alors son verre (cul sec, évidemment).
o Dans le cas contraire, c'est l'accusateur qui trinque.
Ce dernier lance à son tour les dés et un nouveau cycle recommence.
* Si il pense que le lanceur dit la vérité, il s'empare du gobelet et doit faire (ou en tous cas faire croire à) un score supérieur et ainsi de suite...
Attention : Les doubles sont plus fort que n'importe quelle autre combinaison (par exemple : un double 1 est considéré comme supérieur à 5 + 6). Cependant, la combinaison ultime reste le 2 et 1, le fameux Quinito.
Le joueur obtenant (ou faisont croire qu'il a obtenu) un Quinito désigne lui-même son succèsseur (pas nécessairement le joueur suivant).
Dans ce cas, la personne désignée est susceptile d'accepter ou de refuser le défi.
* Comme dans la phase normale de jeu, les dés sont montrés en cas de refus. Le menteur ou l'accusateur boit alors ses verres. En effet, en cas de Quinito (ou peudo-Quinito), les doses sont doublées !
* Si le joueur désigné accepte le Quinito, on lui accorde trois tentatives pour refaire un Quinito (2 et 1). Si il obtient 3 et 1, il a droit à un nouvel essai. Les jets de dés se faisant toujours à l'abris des regards des autres joueurs, là encore, il y a moyen de bluffer.
Si le joueur affirme avoir obtenu un Quinito, il désigne à son tour un successueur. Ce dernier est évidemment en droit d'accepter ou pas, et ainsi de suite... Retenez simplement (je vous fais confiance) qu'à chaque Quinito renvoyé, les doses sont doublées ! Trois Quinito d'affilé obligent le "perdant" à boire 8 verres (2 x 2 x 2=
, à la suite et cul sec !